Jeannine Teuguia
Première femme camerounaise à vendre des safous à château-Rouge, en France
Résumé
Mini bio
Elle dispose là-bas d’un étalage où l’on retrouve les ingrédients de cuisine « de chez nous » : huile de palme, miondo, okok, bâtons de manioc, ndolè, etc.Elle vend également les boissons du Cameroun. Jeannine Teuguia a apporté avec elle en France, il y a de cela 7 ans, quelques unes de nos mentalités restauratrices. Elle dit avoir commencé par vendre du « ndolè » et des beignets haricots de manière « ambulante » dans un chariot. Plus tard, presque au hasard, elle découvre que la vente du safou (les prunes)
Portrait développé
Informations Clés
- Date de naissance:
- Lieu de naissance:
- Formation:
- Accomplissements:
- Organisation: